本文转载自：阿里、腾讯云服务器完全卸载监控教程-吴晓波的个人网站 (5xiaobo.com)
众所周知，阿里云、腾讯云的服务器都自带监控（AliYunDun/阿里云盾/安骑士教程），大家都不想自己的所作所为都被监控着，比如我在上面安装SS服务，一旦云监控查到，会被警告，很麻烦，我们总想着自己买的东西能够完全自己做主，所以我们需要让他的监控失效，卸载监控！
第一步：SSH连接阿里云服务器，在终端中输入下方命令，进行卸载AliYunDun操作
wget http://update.aegis.aliyun.com/download/uninstall.sh && chmod +x uninstall.sh &&./uninstall.sh wget http://update.aegis.aliyun.com/download/quartz_uninstall.sh && chmod +x quartz_uninstall.sh && ./quartz_uninstall.sh
第二步：上面的脚本运行完之后可能还会有一些文件/文件夹残留，所以我们手动删除一下（如果提示文件不存在就不用管了），继续在终端中输入下发命令，删除AliYunDun残留
sudo pkill aliyun-service sudo rm -fr /etc/init.d/agentwatch /usr/sbin/aliyun-service sudo rm -rf /usr/local/aegis* sudo rm -rf /usr/sbin/aliyun* sudo chkconfig --del cloudmonitor
第三步：屏蔽云盾IP
iptables -I INPUT -s 140.205.201.0/28 -j DROP iptables -I INPUT -s 140.205.201.16/29 -j DROP iptables -I INPUT -s 140.205.201.32/28 -j DROP iptables -I INPUT -s 140.205.225.192/29 -j DROP iptables -I INPUT -s 140.205.225.200/30 -j DROP iptables -I INPUT -s 140.205.225.184/29 -j DROP iptables -I INPUT -s 140.205.225.183/32 -j DROP iptables -I INPUT -s 140.205.225.206/32 -j DROP iptables -I INPUT -s 140.205.225.205/32 -j DROP iptables -I INPUT -s 140.205.225.195/32 -j DROP iptables -I INPUT -s 140.205.225.204/32 -j DROP
至此，以上步骤执行过后我们就将监控卸载完毕了。
至于腾讯云，操作方法也一样。
第一步：在默认安装系统的时候不要勾选安全云镜和安全监控软件
第二步：如果安装了监控软件后如何卸载，操作如下：
/usr/local/qcloud/stargate/admin/uninstall.sh
/usr/local/qcloud/YunJing/uninst.sh
/usr/local/qcloud/monitor/barad/admin/uninstall.sh这样，腾讯的监控就卸载完了。
参考文档：
阿里云服务器如何卸载清除监控（安骑士、阿里云盾）并屏蔽IP监测-缙哥哥 (dujin.org)
卸载阿里云盾-卸载阿里云盾文档介绍内容-阿里云 (aliyun.com)
babywbx/Uninstall-aliyun-service: 一键卸载阿里云盾监控 (github.com)
需要备注的是，云监控有 Java 版本和 Go 语言版本两种，可以根据其安装目录 /usr/local/cloudmonitor/ 下的文件名判断你的服务器上装的具体是哪一种。
卸载云监控 Go 语言版，官方文档：传送门。其中的 ${ARCH} 需改成你系统对应的架构（ amd64 或 386 ），也可以直接查看 /usr/local/cloudmonitor/ 目录下对应文件的文件名。
# 停止
/usr/local/cloudmonitor/CmsGoAgent.linux-${ARCH} stop
# 从系统服务中移除
/usr/local/cloudmonitor/CmsGoAgent.linux-${ARCH} uninstall
# 删除
rm -rf /usr/local/cloudmonitor
卸载云监控 Java 版，官方文档：传送门
# 停止 /usr/local/cloudmonitor/wrapper/bin/cloudmonitor.sh stop # 卸载 /usr/local/cloudmonitor/wrapper/bin/cloudmonitor.sh remove && \ rm -rf /usr/local/cloudmonitor
本处内容来自：卸载阿里云预安装的软件（云监控（Cloudmonitor） 和 云盾（安骑士））_JAVA·Ｄ·WangJing的博客-CSDN博客_卸载阿里云监控